Свадебный торт

Сложно представить свадьбу, банкет которой не завершал бы восхитительно красивый и умопомрачительно вкусный свадебный торт.

Оформление свадебного торта

Свадебный торт — это завершающий аккорд вашего застолья, поэтому к его оформлению предъявляются высокие требования (как известно лучше всего запоминается первое и последнее). Если вы не хотите чтобы его появление прозвучало диссонансом в симфонии свадебного торжества, продумаете до мелочей стиль, форму, цветовое решение и элементы декора торта. Для этого составьте список того, что вам нравится, и того, что для вас неприемлемо.

Примечание: производители советуют делать многоярусный торт только в том случае, когда вес превышает 3 кг. Если Вам нужен торт от 7 кг, то ярусы будут расположены не друг на друге, а на специальных подставках в виде ярусов.

Стоимость свадебного торта

Просматривая множество фотографий изумительных шедевров кондитерского искусства, во время поиска оригинальных идей для оформления вашего торта, у вас наверное возникнет вопрос: «Сколько же вся эта красота может стоить? Ведь бюджет у свадьбы: во-первых не резиновый, во-вторых – для нормального планирования расходов надо знать хотя бы приблизительную стоимость».

Исходя из количества приглашенных гостей посчитайте вес торта (стандартный расчет выглядит так: 150–200 гр торта на 1 человека, но лучше сделать заказ с «запасом»).

Цена торта рассчитывается основываясь на его весе. Стоимость одного килограмма колеблется в пределах 100–250 грн и зависит от сложности дизайна торта и украшения, использованных при оформлении, а также от типа начинки.

Логично предположить, что простые свадебные торты с минимум украшений стоят дешевле, а свежие фрукты и цветы более экономный вариант, чем марципаны или сахарные фигурки ручной работы, которые стоят значительно дороже из-за сложности их создания.

Примечание: если вам понравился сложный дизайн торта, идею которого вы подсмотрели в журнале, но в бюджет он никак не вписывается, не расстраивайтесь. Ваше желание иметь эксклюзивный торт можно воплотить пойдя на маленькую хитрость: закажите маленький торт сложного дизайна, который будет торжественно внесен и выставлен на всеобщее обозрение. Гостям же подайте более простые, но от этого не менее вкусные тортики.

Где заказать, или выбираем кондитерскую

В первую очередь узнаете в ресторане, где будет проводится банкет, предоставляют ли они услугу по изготовлению свадебного торта. Если да, то возможно заказать торт стоит у них — это избавит вас от поисков кондитерской и проблем с доставкой. Однако этот вариант, как правило, исключает создание уникального кондитерского изделия.

Если же вы непременно хотите иметь на своей свадьбе эксклюзивный торт, придется заняться поисками кондитерской. Для этого стоит изучить свадебные сайты, просмотреть портфолио различных кондитерских. Встречаясь с представителями кондитерских компаний или частными кондитерами обращайте внимание не только на вид их продукции, но и на вкус. Попросите дать вам продегустировать разные начинки тортов, чтобы понять подходит вам кондитер или нет.

Не забывайте, что создание торта, особенно украшенного, — процесс трудоемкий, поэтому заказывать его следует за неделю до торжества или, в крайнем случае, за 3–4 рабочих дня.

← Кондитерские изделия

― Владелец сайта будет благодарен посетителям за упоминание источника (familyfoto.com.ua) на котором Вы нашли телефоны специалистов